| Hususiyet | Yanıt |
|---|---|
| Bitki bazlı | Bitki bazlı beslenme; meyve, sebze, tam tahıllar ve baklagiller şeklinde tüm, nebat bazlı gıdaların tüketilmesine vurgu icra eden bir beslenme şeklidir. |
| Vejetaryen mutfağı | Sebze mutfağı, sebzelerin ana araç-gereç olarak öne çıkmış olduğu bir mutfak türüdür. |
| Vegan yiyecekler | Vegan beslenme; et, süt ürünleri, yumurta yahut bal şeklinde hiç bir hayvansal ürünü içermeyen beslenme şeklidir. |
| Vejetaryen yiyecekler | Vejetaryen beslenme, et içermeyen sadece süt ve yumurta içerebilen beslenmedir. |
| Sıhhatli beslenme | Sıhhatli beslenme, tüm, işlenmemiş besinleri yemeye ve işlenmiş besinleri, şekerli içecekleri ve sağlıksız yağları sınırlamaya vurgu icra eden bir yeme biçimidir. |
II. Bitki bazlı mutfak
Bitki bazlı mutfak, meyve, sebze, tahıl ve baklagiller şeklinde nebat bazlı malzemelerin kullanımına vurgu icra eden bir mutfak türüdür. Bitki bazlı mutfak vegan, vejetaryen yahut elastiki vejetaryen olabilir.
Vegan yiyecekler, et, süt ürünleri, yumurta yahut bal şeklinde hiç bir hayvansal ürün içermeyen nebat bazlı yiyeceklerdir. Vejetaryen yiyecekler, et yahut balık içermeyen sadece süt ürünleri ve yumurta içerebilen nebat bazlı yiyeceklerdir. Flexitarian yiyecekler, bazen et yahut balık içeren nebat bazlı yiyeceklerdir.
Bitki bazlı beslenmenin çevresel ve sıhhat açısından faydalarının giderek daha çok birey tarafınca ayrım edilmesiyle, nebat bazlı mutfak giderek daha popüler hale geliyor.
Bitki bazlı beslenmenin birçok faydası vardır, bunlardan bazıları şunlardır:
- Kalp hastalığı, nüzul, tip 2 diyabet ve birtakım kanser türlerinin riskini azaltır
- Düşük tansiyon
- İyileştirilmiş kolesterol seviyeleri
- Artan enerji seviyeleri
- Daha iyi uyku
- Azaltılmış apse
- İyileştirilmiş ruh hali
- Artan uzun yaşam
III. Vegan yiyecekler
Vegan beslenme, et, süt ürünleri, yumurta ve bal şeklinde bütün hayvansal ürünleri dışlayan nebat bazlı bir mutfaktır. Veganlar çoğu zaman meyve, sebze, tam tahıllar, kuruyemişler ve tohumlar açısından varlıklı bir rejim uygularlar.
İnsanların vegan beslenmeyi seçmesinin birçok sebebi vardır; bunlar içinde hayvanlara yönelik muameleyle alakalı ahlaki kaygılar, hayvancılığın gezegen üstündeki etkisiyle alakalı çevresel kaygılar ve hayvansal mamüllerin tüketimiyle alakalı sıhhat kaygıları yer alır.
Vegan rejimler sıhhatli ve besleyici olabilir, sadece vücudunuzun gereksinim duyduğu bütün gıdaları kafi oranda aldığınızdan güvenli olmak önemlidir. Vegan rejim, insan vücudunun gereksinim duyduğu bütün gıdaları sağlayabilir, sadece gereksinim duyduğunuz bütün gıdaları alabilmek için muhtelif nebat bazlı yiyecekler yediğinizden güvenli olmak önemlidir.
Vegan beslenmenin yararlarından bazıları şunlardır:
- Kalp hastalığı, nüzul, tip 2 diyabet ve birtakım kanser türlerinin riskini azaltır
- Düşük tansiyon
- İyileştirilmiş kolesterol seviyeleri
- Artan enerji seviyeleri
- İyileştirilmiş uyku kalitesi
- Aşırı kiloluluk riskinin azalması
Vegan beslenmeyi düşünüyorsanız, bunun sizin için doğru tercih olup olmadığından güvenli olmak için ilk olarak doktorunuzla görüşmeniz önemlidir.
IV. Vejetaryen yiyecekler
Vejetaryen yiyecek, et, kümes hayvanı ve balık içermeyen bir mutfak türüdür. Lakto-vejetaryenlik (süt ürünlerine izin verir), ovo-vejetaryenlik (yumurtalara izin verir) ve vegan rejimler (bütün hayvansal ürünleri hariç meblağ) dahil olmak suretiyle birçok değişik vejetaryen rejim türü vardır. Vejetaryen yiyecekler muhtelif restoranlarda ve marketlerde bulunabilir ve vejetaryen yiyecek pişirmeye adanmış birçok yiyecek kitabı ve internet sayfası vardır.
Vejetaryen yiyecekler çoğu zaman et bazlı diyetlerden daha sağlıklıdır, zira doymuş yağ ve kolesterol açısından çoğu zaman daha düşüktür. Vejetaryen rejimler ek olarak iyi bir lif, vitamin ve mineral deposu olabilir.
İnsanların vejetaryen beslenmeyi seçmesinin birçok sebebi vardır. Birtakım insanoğlu bunu ahlaki nedenlerle yaparken, ötekiler sıhhat yahut çevresel nedenlerle yapar.
Vejetaryen bir rejim düşünüyorsanız, bilmenizde fayda olacak birkaç şey var. ilk olarak, rejiminizden kafi gıda aldığınızdan güvenli olmanız önemlidir. İkinci olarak, yiyecek pişirme alışkanlıklarınızda birtakım değişimler yapmanız gerekebilir. Üçüncü olarak, yeni protein kaynakları bulmanız gerekebilir.
Vejetaryen rejime geçmeyi düşünüyorsanız, size destek olabilecek birçok kaynak mevcuttur. Geçişi yapmanıza destek olabilecek yiyecek kitapları, internet sayfaları ve hatta yardımcı grupları bulabilirsiniz.
V. Sıhhatli beslenme
Sıhhatli yiyecekler, sağlığınız için iyi olan yiyeceklerdir. Taze, tüm malzemelerle yapılır ve işlenmiş gıdalar, şeker ve sağlıksız yağlar açısından düşüktür. Sıhhatli yiyecekler sıhhatli bir kiloyu korumanıza, kronik rahatsızlık riskinizi azaltmanıza ve genel refahınızı iyileştirmenize destek olabilir.
Meyveler, sebzeler, tam tahıllar, yağsız protein ve azca yağlı süt ürünleri dahil olmak suretiyle birçok değişik sıhhatli yemek türü vardır. Sıhhatli yemekleri evde yahut restoranlarda yiyebilirsiniz. Sıhhatli yemek seçenekleri arıyorsanız, bu tarz şeyleri bulmanıza destek olacak birçok kaynak mevcuttur.
Sıhhatli beslenmeye dair birkaç ipucu:
- Muhtelif meyve ve sebzeler tüketin.
- Rafine tahıllar yerine tam tahılları tercih edin.
- Balık, tavuk ve fasulye şeklinde yağsız protein kaynakları tüketin.
- Doymuş ve trans yağ alımınızı sınırlayın.
- Azca yağlı süt ürünlerini tercih edin.
- İlave şeker tüketiminizi sınırlayın.
- Bolca su için.
Sıhhatli beslenmek zor olabilir, sadece ne olursa olsun buna kıymet. Sıhhatli beslendiğinizde, sağlığınızı ve refahınızı iyileştirmeyi seçmiş olmuş olursunuz.
VI. Bitki bazlı beslenme
Bitki bazlı rejim, meyveler, sebzeler, tam tahıllar ve baklagiller şeklinde temel olarak nebat bazlı besinlerden oluşan bir rejimdir. Bitki bazlı rejimler vegan yahut vejetaryen olabilir ve ek olarak elastiki vejetaryen de olabilir. Vegan rejimler et, süt ürünleri, yumurta ve bal dahil olmak suretiyle bütün hayvansal ürünleri hariç meblağ. Vejetaryen rejimler et ve balığı hariç meblağ, sadece süt ürünleri ve yumurta içerebilir. Elastik vejetaryen rejimler, vegan ve vejetaryen diyetlerden daha azca kısıtlayıcıdır ve bazen et yahut balık tüketimine izin verir.
Bitki bazlı diyetlerin kalp hastalığı, nüzul, tip 2 diyabet ve birtakım kanser türlerinin riskini azaltmak da dahil olmak suretiyle sıhhat açısından bir takım faydası olduğu gösterilmiştir. Bitki bazlı rejimler ek olarak daha düşük vücut ağırlığı ve daha sıhhatli bir mikrobiyom ile ilişkilidir.
Bitki bazlı bir rejime geçişte, geleneksel yiyeceklere etsiz alternatifler bulma ihtiyacı, toplumsal yalıtım potansiyeli ve nebat bazlı yiyeceklerin maliyeti şeklinde bir takım güçlük vardır. Sadece, insanların nebat bazlı bir rejime geçmesine destek olmak için yiyecek kitapları, çevrimiçi tarifler ve yardımcı grupları şeklinde bir takım kaynak da mevcuttur.
VII. Bitki bazlı beslenmenin yararları
Bitki bazlı bir rejim, meyveler, sebzeler, baklagiller, kuruyemişler ve tohumlar şeklinde tam bitkisel gıdalara dayanan bir rejimdir. Et, süt ürünleri ve yumurta şeklinde hayvansal ürünleri hariç meblağ yahut en aza indirir. Bitki bazlı bir diyetin birçok potansiyel faydası vardır, bunlar içinde şunlar bulunur:
- Kalp hastalığı, nüzul, tip 2 diyabet ve birtakım kanser türlerinin riskini azaltır
- Düşük tansiyon ve kolesterol seviyeleri
- Kan şekerinin daha iyi denetim edilmesi
- Artan enerji seviyeleri
- Kilogram kaybı yahut kilogram koruma
- İyileştirilmiş ruh hali ve bilişsel işlev
- Birtakım kronik rahatsızlıkların riskinin azalması
Bitki bazlı bir diyetin, hayvansal mamüller içeren bir rejimden kesinlikle daha sıhhatli olmadığını belirtmek önemlidir. Sadece, iyi planlanmış bir nebat bazlı rejim, insan vücudunun gereksinim duyduğu bütün gıdaları sağlayabilir.
Bitki bazlı bir rejim benimsemeyi düşünüyorsanız, ilk olarak doktorunuzla görüşmeniz önemlidir. İhtiyacınız olan gıdaları aldığınızdan güvenli olmanıza destek olabilirler.
Bitki bazlı rejime iyi mi geçilir?
Bitki bazlı bir rejime geçiş yapmak büyük bir değişim olabilir, sadece ne olursa olsun buna kıymet. Bitki bazlı bir rejim sizin, etraf ve hayvanlar için daha sağlıklıdır. Geçiş yapmayı düşünüyorsanız, başlamanıza destek olacak birkaç ipucu:
- Yavaşça başlayın. Her şeyi aniden değiştirmeye çabalamayın. Rejiminizden bir yahut iki hayvansal ürünü çıkararak başlayın ve yediğiniz nebat bazlı öğünlerin sayısını kademeli olarak artırın.
- En sevdiğiniz yiyecekler için nebat bazlı alternatifler bulun. Et, süt ürünleri ve yumurtalara fazlaca sayıda leziz nebat bazlı alternatifler mevcuttur.
- Kafi gıda aldığınızdan güvenli olun. Bitki bazlı bir rejim fazlaca sıhhatli olabilir, sadece vücudunuzun gereksinim duyduğu bütün gıdaları kafi oranda aldığınızdan güvenli olmak önemlidir. Doğru yolda olduğunuzdan güvenli olmak için doktorunuzla yahut kayıtlı bir diyetisyenle görüşün.
- Yardım istemekten korkmayın. Bitki bazlı rejime geçişinizde size destek olacak birçok kaynak mevcuttur. Arkadaşlarınızla, ailenizle yahut kayıtlı bir diyetisyenle konuşun. Ek olarak internet sayfaları ve yiyecek kitapları şeklinde birçok çevrimiçi kaynak da mevcuttur.
Bitki bazlı bir rejime geçiş yapmak, sağlığınızı, çevreyi ve hayvanların hayatlarını iyileştirmenin mükemmel bir yoludur. Geçiş yapmayı düşünüyorsanız, yardım istemekten korkmayın. Birazcık planlama ve destekle, nebat bazlı bir rejime geçişi başarıya ulaşmış kılabilirsiniz.
IX. Bitki bazlı beslenme için tarifler
İşte nebat bazlı beslenmeye yönelik leziz ve besleyici tarifler:
Daha çok tanım için lütfen aşağıdaki internet sayfalarını ziyaret edin:
S: Bitki bazlı mutfak nelerdir?
A: Bitki bazlı mutfak, meyve, sebze, tahıl ve baklagiller şeklinde nebat bazlı malzemeleri vurgulayan bir pişirme tarzıdır. Bitki bazlı mutfak vegan yahut vejetaryen olabilir ve kullanılan malzemelere bağlı olarak sıhhatli yahut sağlıksız olabilir.
S: Bitki bazlı beslenmenin yararları nedir?
A: Bitki bazlı bir diyetin kilogram kaybı, kalp hastalığı riskinin azalması ve kan şekeri kontrolünün iyileştirilmesi şeklinde birçok potansiyel faydası vardır. Sadece, nebat bazlı bir diyetin et ve hayvansal mamüller içeren bir rejimden kesinlikle daha sıhhatli olmadığını belirtmek önemlidir.
S: Bitki bazlı rejime iyi mi geçiş yapabilirim?
A: Bitki bazlı bir rejime geçiş kademeli bir süreç olabilir. Haftada bigün et yemeyi bırakmak yahut süt ürünlerini nebat bazlı alternatiflerle değişiklik yapmak şeklinde ufak değişimler yaparak başlayabilirsiniz. Bitki bazlı bir rejime alıştıkça, tamamen vegan yahut vejetaryen olana kadar kademeli olarak daha çok değişim yapabilirsiniz.
0 Yorum